100 лучших упражнений для прессаКнига "100 лучших упражнений для пресса" (электронная версия)Подробнее

Капуста цветная

Овощи, значения на 100 грамм продукта
Калорийность Белки Жиры Углеводы Вода Клетчатка ГИ
30 ккал 2,5 г 0,3 г 4,2 г 90 г 2,1 г -

Витамины

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Витамин A ретиноловый эквивалент 3 мкг 0%
Витамин B1 тиамин 0.1 мг 7%
Витамин B2 рибофлавин 0.1 мг 6%
Витамин C аскорбиновая кислота 70 мг 100%
Витамин E токоферол 0.2 мг 2%
Витамин B3 (PP) ниацин 1 мг 5%
Витамин B6 пиридоксин 0.16 мг 8%
Витамин B9 фолиевая кислота 23 мкг 6%
Витамин K филлохинон 16 мкг 13%
Витамин B4 холин 45.2 мг 9%
Витамин B5 пантотеновая кислота 0.9 мг 18%
Витамин H биотин 1.5 мкг 3%

Минеральные вещества

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Калий - 210 мг 8%
Кальций - 26 мг 3%
Магний - 17 мг 4%
Фосфор - 51 мг 5%
Натрий - 10 мг 1%
Железо - 1.4 мг 10%
Цинк - 0.28 мг 2%
Селен - 0.6 мкг 1%
Медь - 42 мкг 4%
Марганец - 0.16 мг 8%
Фтор - 1 мкг 0%

Аминокислоты

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Триптофан - 39 мг 16%
Изолейцин - 112 мг 6%
Валин - 148 мг 4%
Лейцин - 172 мг 3%
Треонин - 107 мг 19%
Лизин - 158 мг 10%
Метионин - 42 мг 3%
Фенилаланин - 105 мг 5%
Аргинин - 142 мг 3%
Гистидин - 59 мг 4%

Макронутриенты

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Калорийность - 30 ккал -
Белки - 2.5 гр -
Жиры - 0.3 гр -
Углеводы - 4.2 гр -
Вода - 90 гр -
Клетчатка - 2.1 гр -
Органические кислоты - 0.1 гр -