100 лучших упражнений для прессаКнига "100 лучших упражнений для пресса" (электронная версия)Купить

Баклажаны

Овощи, значения на 100 грамм продукта
Калорийность Белки Жиры Углеводы Вода Клетчатка ГИ
24 ккал 1,2 г 0,1 г 4,5 г 91 г 2,5 г 10

Витамины

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Витамин A ретиноловый эквивалент 3 мкг 0%
Витамин B1 тиамин 0.04 мг 3%
Витамин B2 рибофлавин 0.05 мг 3%
Витамин C аскорбиновая кислота 5 мг 7%
Витамин E токоферол 0.1 мг 1%
Витамин B3 (PP) ниацин 0.8 мг 4%
Витамин B6 пиридоксин 0.15 мг 8%
Витамин B9 фолиевая кислота 18.5 мкг 5%

Минеральные вещества

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Калий - 238 мг 10%
Кальций - 15 мг 2%
Магний - 9 мг 2%
Фосфор - 34 мг 3%
Натрий - 6 мг 0%
Железо - 0.4 мг 3%
Цинк - 0.29 мг 2%
Медь - 140 мкг 14%
Марганец - 0.21 мг 11%
Йод - 2 мкг 1%
Сера - 15 мг 2%
Фтор - 14 мкг 0%

Аминокислоты

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Триптофан - 12 мг 5%
Изолейцин - 61 мг 3%
Валин - 71 мг 2%
Лейцин - 50 мг 1%
Треонин - 47 мг 8%
Лизин - 56 мг 4%
Метионин - 11 мг 1%
Фенилаланин - 55 мг 3%
Аргинин - 61 мг 1%
Гистидин - 27 мг 2%

Макронутриенты

Название Химическое название Содержание в 100 граммах % суточной потребности
Калорийность - 24 ккал -
Белки - 1.2 гр -
Жиры - 0.1 гр -
Углеводы - 4.5 гр -
Вода - 91 гр -
Клетчатка - 2.5 гр -
Органические кислоты - 0.2 гр -
Гликемический индекс - 10 -